MISO: Especialmente beneficioso para las personas sometidas a quimioterapia y radiaciones. Potencia/aumenta el sistema inmunológico. Es un alimento fermentado, a base de arroz integral o soja, muy apreciado en Japón para elaborar una sopa, -sopa miso-,  muy apreciada por su sabor y propiedades medicinales. (Aconsejo el de arroz en invierno es más Yang, y el …

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