¡Hola! Queridos lectores.

Cada semana intento traer herramientas, a todas aquellas personas preocupadas por conservar la salud de sus cuerpos.

Mi criterio personal y profesional, formarme en Nutrición Energética fue un antes y un después.

Sé y comprendo que este tema es muy difícil de digerir. Tengo la esperanza qué al escuchar a las personas del vídeo que dejo más abajo, en todas sus vertientes y profesiones, hablan en la misma dirección, cómo conservar la salud, os haga reflexionar sobre este tema tan importante. (¿Somos lo que comemos? Yo digo que: somos lo que asimilamos, sentimos y pensamos, etc.)

He tenido la suerte de viajar y disgustar diferentes platos de comida, según el país y su cultura. Puedo decir qué en todas las culturas, los platos son variados y cuidados en sus principios básicos, los nutrientes, que llevarán a sobrevivir a las células de ese organismo.

Decir que no se come igual en zonas frías que templadas, es de cajón, pero vamos más allá. Os pongo un ejemplo, yo vivo en España/Este zona templada, la comida es equilibrada y según dicen la más sana: cocina Mediterránea. Pero llega el invierno en esta zona, y si no modifico mi comida del verano y la adapto al invierno, sigo consumiendo fruta y verduras crudas, mi cuerpo pasará frío, no entrará en calor, quizás padeceré cistitis, etc. ¿Qué pasa? Qué no hemos adaptado nuestra alimentación a los cambios de la tierra. Nuestro cuerpo es parte de la tierra, somos tierra, sentimos como ella. Solo debemos adaptarnos a los cambios, respetando las leyes de la Naturaleza.

Llegado a este punto, si no conocemos nuestro planeta, sus ciclos, sus cambios, ¿Cómo sabremos que alimentos debemos comer en cada época del año? Si no conozco este punto, ¿Cómo voy a saber que alimentos debo consumir para equilibrar mi organismo?

Cuando observo personas comiendo y bebiendo, sean zumos, gaseosas, bollería,  ¿saben que tienen tal cantidad de azúcar para en pocos años sufrir diabetes tipo 1? Que la diabetes tipo 1, es irreversible, necesitará insulina de por vida. Así podría enumerar infinidad de enfermedades, pero investigar, es tu elección.  No te creas nada de lo que te cuento, sólo te pido, investiga…

El impacto de la alimentación en nuestro estado de ánimo es un tema apasionante. En este blog, tenéis varios artículos donde trato este tema.

He pasado horas en mi consulta, como cuento en mi libro, muchas veces me han preguntado, ¿qué tiene que ver la comida con mis miedos, inseguridad, desamor, acné, celulitis, etc.?

Para mí es una inmensa satisfacción decir y contar, que miles de personas andan por ahí felices gracias a qué, modificando sus hábitos alimenticios, hoy saben como despojarse de creencias absurdas, aligerar sus mochilas y tomar las riendas de sus vidas.

Hoy, cuando miro el camino recorrido, puedo decir que duermo tranquila de haber sido el detonante del cambio en tantas vidas. Y qué sigo en ello a través de este blog, porque lo aprendido, mientras tenga un ápice de ilusión por llevar y compartir las enseñanzas, seguiré haciéndolo.

Gracias por leerme y compartir con tu entorno.

Hasta la semana que viene con más herramientas.

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