¿Qué es la “Dieta de la Zona”?

Mi cometido, es compartir mis conocimientos en este campo y un poco más…  Llevo desde el año 2006 como asesora de: “Dieta de la Zona” https://www.enerzona.es/  En este link encontrarás todos los profesionales en el territorio español, cualificados y certificados por el Dr. Barry Sears. ¿Por qué elegir la Dieta de la Zona? ¿Qué beneficios …

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¿Conoces los Eicosanoides?

Diferentes Eicosanoides y su papel en la regulación de la inflamación  Hablando con un profesional de la Medicina, comprendí el desconocimiento que hay del verdadero concepto de la “Dieta de la Zona”  Eso me animó  a realizar este artículo, para poder explicarme y así, aclarar dudas. Además, con este artículo deseo reforzar mi artículo sobre …

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¿Propiedades del Miso?

MISO: Especialmente beneficioso para las personas sometidas a quimioterapia y radiaciones. Potencia/aumenta el sistema inmunológico. Es un alimento fermentado, a base de arroz integral o soja, muy apreciado en Japón para elaborar una sopa, -sopa miso-,  muy apreciada por su sabor y propiedades medicinales. (Aconsejo el de arroz en invierno es más Yang, y el …

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